蟹菇番茄燴豆腐怎麼做|蟹菇番茄燴豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹菇番茄燴豆腐的做法步驟

• 1、食材備好待用.

• 2、豆腐切大片,蔥切粒,番茄,蟹菇洗淨.

• 3、茄用開水稍燙,剝去外皮切大片.

• 4、鍋中水開放鹽,放入豆腐煮開.

• 5、盛入涼水盆中.

• 6、鍋熱加油,放入蟹菇翻炒.

• 7、合入豆腐加醬油,鹽,稍煮入味.

• 8、再加番茄煮2分鐘.

• 9、放胡椒,味精調味,淋入水澱粉勾芡.撒上蔥花.

• 10、出鍋裝盤即好.