“絲瓜煎荷包蛋,最家常的一道菜,既營養又清淡,色彩清麗,口味鮮美。”
1、絲瓜洗淨削皮切滾刀塊,香蔥切段
2、鍋里加油把荷包蛋煎好剩起備用
3、用煎蛋剩下的油炒絲瓜至八成熟
4、再放入煎好的荷包蛋
5、用鍋鏟將荷包蛋一分為二
6、加入生抽,鹽,雞精調味
7、最後加入蔥段翻炒小會即可起鍋食用。
8、成品圖
9、成品圖