絲瓜燜荷包蛋怎麼做|絲瓜燜荷包蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜燜荷包蛋的做法步驟

• 1、絲瓜切小塊。

• 2、切好材料。

• 3、雞蛋煎好切小塊備用。

• 4、鍋裡熱油倒入蒜辣椒炒香，倒入絲瓜大火翻炒，加少許鹽炒勻。

• 5、加入適量水，倒入荷包蛋炒勻燜2分鐘。

• 6、最後加入蔥，鹽，醬油，糖翻炒均勻入味即可。