尖椒菜梗子怎麼做|尖椒菜梗子的做法

“尖椒菜梗子，取鮮嫩的空心菜梗清洗加尖椒，鹽香炒而成。空心菜又名空筒菜，菜梗中心是空的，故稱空心菜。是適合南方普遍栽培的蔬菜，有清熱除火，利尿消腫，抑癌抗癌，養陰補虛的作用。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒菜梗子的做法步驟

• 1、備菜梗，尖椒，蒜瓣。

• 2、菜梗切段，辣椒切段，蒜切片。

• 3、先將蒜和辣椒炒香。

• 4、再放進菜梗子炒勻。

• 5、將菜梗子炒熟。

• 6、調點味精炒勻出鍋。

• 7、炒好的尖椒菜梗。