美味香蕉吉士蛋撻如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道美味香蕉吉士蛋撻是一款非常暢銷的甜品呢，香蕉吉士蛋撻味道清爽不甜膩，口感強，不需要太多的步驟就可以在家做出這麼好吃的甜品出來呢，而且自己製作這款香蕉吉士蛋撻，用料十足，不含各種防腐劑和食品新增劑，可以放心的食用呢。快做自己嘗試製作吧。

主料

吉士粉 ：3
白糖 ：10
煉乳 ：15
香蕉牛奶 ：75
雞蛋 ：1個
蛋黃 ：1個

輔料

蛋撻皮 ：6個

具體步驟

1.食材大集合

2.盆中敲入一個蛋黃

3.再打入一個全蛋，並倒入10克白糖

4.用蛋抽攪拌至白糖完全溶化

5.加入15克煉乳，攪拌均勻

6.倒入75克香蕉牛奶，攪拌均勻

7.篩入3克吉士粉

8.用蛋抽攪拌均勻

9.再過篩二遍

10.將篩好的香蕉吉士蛋撻液，加蓋靜置15分鐘左右

11.預熱烤箱：220度上下火；準備好蛋撻皮，將靜置好的蛋撻液倒入撻皮中

12.8~9分滿即可

13.送入預熱好的烤箱下層：220度上下火，烤22~25分鐘

14.最後幾分注意觀察，烤至金黃即可

15.再配上芒果老酸奶，完美的早餐從這裡開始

烹飪技巧

1、每做一步，都需攪拌均勻，再新增下一種食材2、蛋撻液做好了，需加蓋靜置15分鐘左右，更絲滑3、烤蛋撻：要烤好千層酥皮的口感，須採用放入烤箱下層烘烤4、烘烤時間：約為22~25分鐘，具體情況看各人喜歡嫩、焦而選擇