彩椒炒大白菜梗怎麼做|彩椒炒大白菜梗的做法

“​日常生活中大白菜梗合著葉子一起炒時常常招到嫌棄，我老公兒子就老挑葉子吃，小時候的我也喜歡吃葉子，但是當了母親後不知覺就把葉子留給了兒子自己吃起的菜梗，但是為了能讓大白菜梗更能體現它的價值，我決定換個做法給它來個昇華，於是就想出了這麼個簡單快手菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩椒炒大白菜梗的做法步驟

• 1、準備食材，大白菜梗、黃椒、黑木耳。紅尖椒、香蔥。

• 2、依次將大白菜梗、黃椒、紅尖椒、香蔥、黑木耳切絲。

• 3、熱鍋下油倒入所有食材大火爆炒，加鹽、雞精、黑胡椒出鍋。（尖椒有點辣味，也可以成酸辣口味的也挺下飯的噢。）

• 4、大白菜梗中含有豐富的纖維，這可以促進人體的小腸蠕動，有利於新陳代謝由於其含熱量低，還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品；含有的微量元素鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成，是很好的防癌佳品。白菜梗的食療價值　　有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒；可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。白菜梗對哪些病有輔助治療的作用？肺炎，感冒，哮喘，腎炎，腎病綜合徵