1、雞焯水。
2、放油。
3、放入火鍋料和豆瓣醬炒香。
4、放入焯好水的雞。
5、翻炒均勻。
6、放入泡椒。
7、然後放入子姜。
8、翻炒片刻。
9、放入小青紅辣椒和尖椒還有青花椒。
10、翻炒均勻加入適量鹽和味精調味。
11、可以出鍋啦!