關於五仁月餅的知識

“五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大，味美可口，綿軟帶酥，有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麵粉（175克）梘水（5克）轉化糖漿（120克）花生油（55克）五仁餡（500克）輔料玉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料核桃仁：80西瓜子仁：60葵花籽仁：60熟糯米粉：250糖冬瓜：100橄欖油：50白酒：20花生米：80黑白芝麻：80白糖：240玫瑰醬：50腰果：80糖漬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酥油：150面：500轉塘：350梘水：2輔料油：20在糯米粉：50核桃：50黑白芝麻：20花生：50腰果：50美國大杏仁：50具體步驟1.所有材料混合...

“跟媽媽一起製作五仁月餅，中秋快到了哦”食材明細主料麵粉（250克）糯米粉（40克）白糖（70克）豬油（90克）輔料花生杏仁（40個）瓜子仁（12勺）芝麻（3勺）椒鹽粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁月餅的...

“去年的中秋節，某人還在上海，問他賞月沒有，他說打麻將了。問他為什麼不賞月，他反問我：跟誰呢？聽得我心裡一陣疼，暗暗在想：我一定不放你一個人在這世上孤零零。今年的中秋，他已經在我身邊。我早...

食材明細五仁餡料共780克（自己喜歡的隨意搭）芝麻（適量）核桃（適量）南瓜子（適量）花生（適量）葡萄乾（適量）蜜棗碎（適量）輔料熟糯米飯（300g（烤箱170℃烤10分鐘））清水（200g）色拉油（60g）調料白砂糖（120g）月餅皮普通面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時月餅是我國一道糕點，其中的五仁月餅是因為其製作而成的月餅中含有桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、橄欖仁這些果仁。在中...

“正月十五北方人都是吃餃子，我家每年這一天餃子、湯圓都吃，今年我們家改變了以往的習慣，改成吃湯圓和月餅了，正是因為2012年中秋節我女兒結婚，沒有來得及做月餅，過節期間，家人都說好久沒做月...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料轉化糖漿：150花生油：50低粉：200五仁餡：800輔料梘水：2蛋液：適量具體步驟1.低粉過篩2.自制糖漿里加入梘水和花生油3.用刮...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：200輔料轉化糖漿：60鹼水：3玉米油：60具體步驟1.自己熬製的轉化糖漿。2.加入鹼水，攪打均勻。一定要均勻。3.再...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料轉化糖漿：70油：20低筋麵粉：90輔料五仁餡料：適量梘水：1.5g具體步驟1.油加入轉化糖漿加入梘水攪拌2分鐘左右。2.低筋麵粉...

“做月餅總是感覺很神祕的，有點和戚風蛋糕一樣，害怕失敗。其實沒啥關係，我的想法就是既然喜歡DIY,做的好了就拿出去顯擺顯擺，做的不好看，那就自己消化了，總而言之沒有新增劑、防腐劑之說，是健...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五仁月餅是一種廣式月餅，是中國傳統月餅之一。它的配料很講究，必有的五仁（杏仁，桃仁，芝麻仁，橄欖仁，瓜子仁），缺一不可。它的形...

“掐指一算，距中秋還有不到10天了，所以趁著中秋前月餅做起來😀😀😀說到月餅，讓人印象最深刻的當屬五仁月餅了，這幾年五仁月餅爭議很大，有人愛有人恨，個人覺得最傳統的就最經典，所以決定做五仁...

“五仁的餡料不是絕對的，放自己喜歡吃的堅果，做自己喜歡的口味，自己做，無新增，好吃美味中秋節快樂！”食材明細主料中粉（300克）奶粉（15克）糖漿（225毫升）輔料瓜子仁（150克）花生（290克）核桃仁（120克）黑芝麻（1...

“2013可過得真快,轉眼仲秋在即!仲秋佳節,一家人團團圓圓坐在一起吃月餅是兒時難以忘懷的記憶,那時只吃月餅邊和皮不吃餡兒的,只因為裡面有那紅色的綠色的餡兒不喜歡吃,,,現在自己調餡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟核桃仁：50熟芝麻仁：50熟糯米粉：50水：80熟花生仁：50紅豆沙：500麵粉：200糖粉：40豬油：60熟腰果：30葡萄乾：50輔料油：適量鹽：適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米油：60梘水：4中筋麵粉：200無糖糖漿：130輔料核桃仁：200芝麻：25小麥粉：250蜂蜜：400果丹皮：50香油：25杏仁：200葡萄乾：100腰果：1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時五仁月餅是中秋銷售最多的月餅，五中口味的仁果結合在一起。其中包括花生仁，瓜子仁，芝麻仁，核桃仁還有杏仁，五種口味不論從...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料轉化糖漿：240小麥麵粉：400輔料油：44黑芝麻：60梘水：8糖：180白芝麻：60核桃仁：60熟麵粉：300熟花生：90熟瓜子仁：60葡萄乾：60具體步...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料轉化糖漿：150鹼水：2蛋液：1個麵粉：200玉米油：50輔料黑芝麻：適量花生仁：適量糯米粉：60白芝麻：適量冰糖：適量熟玉米油：40瓜子仁：...

“五仁月餅可以說是最傳統的月餅了吧，以至於網友們都會吐槽：五仁月餅這麼難吃，為什麼還沒有從世界上消失？其實自己做，再稍加點喜歡的餡料，還是很好吃啊~”食材明細月餅皮（16個份）中筋麵粉（200克...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五仁月餅是我國傳統一道糕點，之所以稱之為五仁，是因為其製作而成的月餅中含有桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、橄欖仁這些...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：100糖漿：60五仁餡：250輔料梘水：適量蛋液：適量具體步驟1.先將梘水，植物油和糖漿放到碗中2.攪拌均勻3.篩入低粉4.和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料花生：適量轉化糖漿：150瓜子仁：適量水：適量葡萄乾：適量紅糖：適量麵粉：200見水：2奶粉：20油：適量黑芝麻：適量輔料雞蛋：一個具體步驟1...