肉末炒芋艿怎麼做|肉末炒芋艿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末炒芋艿的做法步驟

• 1、食材：芋艿（已去皮清洗）、肉末、香蔥

• 2、將已清洗好的芋艿放入高壓鍋中。

• 3、加入一些清水。

• 4、隨後，蓋上蓋、煮上2——3分鐘，關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接著，合入煮好的芋艿翻炒一下。

• 9、然後，加適量的生抽。

• 10、加適量的鹽。

• 11、調味炒勻。

• 12、最後，擱入香蔥，即成。