五花肉炒杏鮑菇怎麼做|五花肉炒杏鮑菇的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

五花肉炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、五花肉刮洗乾淨，切成薄片備用。

• 2、杏鮑菇洗淨切成條狀備用。

• 3、胡蘿蔔去皮切成條狀備用。

• 4、大蒜去皮切片備用。

• 5、熱鍋入少許油，放入五花肉翻炒至金黃色，盛出多餘油脂。

• 6、放入胡蘿蔔翻炒一分鐘。

• 7、放入大蒜片炒香。

• 8、把杏鮑菇放入翻炒均勻，加入少許水，鹽，生抽燜煮三分鐘。

• 9、燜至杏鮑菇熟，調入少許雞精調味即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

鹹香美味，超級下飯~