杏鮑菇筍乾燒肉怎麼做|杏鮑菇筍乾燒肉的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇筍乾燒肉的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗淨用。

• 2、切成厚點的塊狀。

• 3、燒好的筍乾燒肉。

• 4、鍋內加水燒開，調入少許鹽下杏鮑菇焯水一分鐘撈出。

• 5、熱鍋入油，放入焯好的杏鮑菇翻炒至變色，調入少許鹽炒勻。

• 6、放入筍乾肉翻炒片刻，加入適量溫水燜煮五分鐘。

• 7、加入適量雞精大火收汁即可。

• 8、成品圖。

小竅門

杏鮑菇先焯水可以方便炒至！口感更佳！