杏鮑菇炒五花肉怎麼做|杏鮑菇炒五花肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

杏鮑菇炒五花肉的做法步驟

• 1、準備好食材，清洗乾淨，都切好。

• 2、起鍋燒熱，加油。

• 3、油七成熱時，下入五花肉。

• 4、煸出油。

• 5、加入生抽，翻炒均勻。

• 6、加入辣椒和大蒜頭，翻炒均勻。

• 7、下入杏鮑菇。

• 8、翻炒斷生。

• 9、加鹽、生抽、少許水稍煮入味，最後加入雞精和蠔油調味，翻炒均勻即可出鍋。

• 10、好了。

• 11、美味即成。