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發表於:2024-02-10
“古人說,梅具四德,初生蕊為元,開花為亨,結子為利,成熟為貞。後人又有另一種說法,梅花五瓣,是五福的象徵,快樂、幸福、長壽、順利、和平。在民間,將梅花視為傳春報喜的吉祥象徵,孤獨的梅花不與百...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料黃瓜(適量)輔料聖女果(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅花的做法步驟1、黃瓜,聖女果。(是聖女果,不是胡蘿蔔)2、黃瓜蒂切薄片,擺成梅花狀,黃瓜皮當梅花樹枝,聖女果的頂端切...
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發表於:2024-02-27
“炎炎夏日,用簡單食材打造一款浪漫飲品。驚鴻一瞥,夏季那一抹浪漫的紅豔。”食材明細主料西瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)砂糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅粉佳人的做法步驟1、買來...
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發表於:2023-12-30
“梅乾菜經過醃製和晾晒,有種獨特鹹香味,與五花肉一起蒸,梅菜的香味完全滲入肉片中,五花肉帶著梅菜獨有的清香味,醇香軟嫩,吃起來一點兒不油膩,連不喜歡吃肥肉的人都忍不住多吃幾片。”食材明...
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發表於:2024-01-02
“我基本上不喝外面飲料,感覺就是加點什麼兌很多的水。自己做杯飲料才叫貨真。果汁中加了一點雞尾酒,非常好喝的。分量:2杯”食材明細主料RIO水蜜桃味(100ml)水蜜桃(2個)西柚(1個)酸桔(4個)輔料冰...
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發表於:2024-02-28
“雲想衣裳花想容女人如花、花護女人,天下的毎個女子其實都可以擁有花一般的芬芳與美麗。玫瑰佳人,一道美容養顏的甜品,融和了銀耳的滋潤、玫瑰花的芳香~~~”食材明細主料銀耳(2朵(大))新鮮玫...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料白巧克力(50克)香草莢(半根)吉利丁片(10克)純淨水(100克)輔料牛奶(70克)淡奶油(100克)芒果泥(140克)糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果佳人的做法步驟1、香草莢剖開取籽並剪成...
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發表於:2024-02-05
“七夕時做的“一花一世界,一葉一菩提,願得一人心,白首不相離””食材明細主料雞蛋(4個)莧菜(500克)西蘭花(10克)蝦(2個)輔料鹽(1克)清淡(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一花一世界的做法步驟1、炒...
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發表於:2024-01-05
“梅花餅不放一滴水,用鮮牛奶雞蛋和普通麵粉製作。在原有發麵基礎上,在面里加了一點點的鹽和油。”食材明細主料普通麵粉(300克)雞蛋(1個)鮮牛奶(100ml)輔料油(少許)鹽(少許)酵母(3克)白糖(1勺)奶香(口...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料火龍果(適量)蘋果(適量)紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)番茄醬(適量)老酸奶(適量)牙籤(適量)果味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花樣世界的做法步驟1、火龍果、蘋果、切條;黃瓜做成桶裝2、紅蘿蔔...
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發表於:2024-01-31
“足足半斤的巧克力讓你完全無法拒絕,什麼減肥消脂都會即刻間成為一句空話。世間萬物,唯愛與美食不可辜負。怎可辜負?”食材明細蛋糕胚黑巧克力(90克)黃油(45克)牛奶(65克)細砂糖(15克(蛋白裡))雞蛋...
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發表於:2024-01-01
“去拿快遞,突然想吃梅豆,就順手買了點兒~冬天的室外是真冷π_π”食材明細主料扁梅豆(適量)火腿(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)海天醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2018-03-28
茄子是我們日常生活中極為常見的一種蔬菜,它營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,營養又好吃,是家常菜中的一道亮麗的風景色。也許很多人會問:家常...
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發表於:2024-02-05
“[香蘭世家]家常油條”食材明細主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)輔料雞蛋1個(約50克)安琪油條膨鬆劑(10克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、粉、雞蛋和水混合2、用壓...
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發表於:2024-01-01
“肉凍拼盤來一份”食材明細主料水晶肉凍(200g)黃瓜(1根)輔料大蒜(適量)青辣椒(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)白糖(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盛世花開的做法步驟1、水晶...
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發表於:2024-02-10
“絕世巧克力,絕世的愛給絕世的你!元宵節快樂!”食材明細主料黑巧克力(90克)黃油(45克)牛奶(65克)細砂糖(20克(蛋白裡))雞蛋(一個)動物性奶油(70克)低粉(140克)泡打粉(5克)小蘇打(1.25ml)輔料夾心及覆面材料;動...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料高筋粉(300)牛奶(135)淡奶油(70克)砂糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)蛋白(25克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)俏佳人面包的做法步驟1、所有的材料放進麵包機(鹽和黃油除外)按動一個...
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發表於:2024-01-13
“總覺得梅乾菜有著外婆的味道,而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉(300克)梅乾菜(一小碗)鹽(適量)酒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)油(少許)糖(一湯匙)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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發表於:2018-07-04
日本人特別愛吃梅子,深究原因,一定是梅子複合多種對人體有益的物質。梅子富含多種有益元素,它的特點油脂低,含鈉低,不含膽因醇,而且複合多種維生素,是大自然對我們人類的饋贈。上市季節,親手做...
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發表於:2024-02-10
“這款漸變粉色系的蛋糕大概是女生只看了一眼就會喜歡的吧。童話一般的色彩,可愛浪漫、富有幻想。製作方法也是非常的簡單呢,很適合初學者哦。”食材明細主料淡奶油(600ml)8寸圓形戚風蛋糕...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料水鴨(1/4個)蒜頭(適量)蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(1/2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸梅醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備...
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發表於:2024-02-24
“簡單易做老少兼宜”食材明細主料白花(一顆)西蘭花(一顆)輔料肉末(適量)薑末(少許)配料小粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花花世界的做法步驟1、選擇新鮮的西蘭花和白花各一顆,大小根...
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發表於:2024-02-26
“最近對美食簡直到了痴迷的程度,每天就想著法兒做各種好吃的。這個蒸餃在美食天下看到的,上面只有白色和黃色,俺自己突發奇想,加了粉紫色,從麵糰揉出來到包好,心情超靚,誰曾想,蒸好之後卻杯具...
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發表於:2024-02-24
“大家看到名字一定很奇怪,怎麼叫【紅粉佳人】呢?聽我細細到來,這個名字是兒子給起的,前幾天晚上我和他說:“明天媽媽想做【番茄銀耳西米露】,你說怎麼樣”?他說:“這個名字太單調啦,不好聽,我來...
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發表於:2024-02-25
“小時候最愛吃鹹鴨蛋的蛋黃。為了不浪費,父親就自告奮勇地把鹹得發苦的蛋白全包了。如果早知道鴨蛋還可以這樣醃製,父親就不用受那麼多的罪了。現在想起來真的很是愧對父親。端午節就快...