主料
輔料
具體步驟
1.番茄切小塊
2.瘦肉切絲,加少許鹽,醃一會
3.加入一個雞蛋,雞蛋和瘦肉
4.一起打均
5.水開後,放入番茄塊,加適量鹽,起鍋前,放入雞蛋液,水開關火
烹飪技巧
注意下雞蛋液的時間,做出來的才會比較嫩