燉豬腦怎麼做|燉豬腦的做法

“這款燉豬腦，老公跟孩子都很喜歡吃，跟吃豆腐差不多的口感，所謂的以形補形，吃腦補腦，喜歡的不妨試試。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉豬腦的做法步驟

• 1、把豬腦放進燉盅，放水泡一兩個小時，把血泡乾淨。

• 2、血水倒乾淨後加入水，鹽，薑片上鍋燉。我在電磁爐燉，水開後調900瓦18分鐘，即可食用。

• 3、完成，看著確實有點恐怖的感覺，哈哈