主料
輔料
具體步驟
1. 豬腦沖洗乾淨,泡半小時後把紅色筋膜去掉。
2. 把淮山,桂圓肉,枸杞,核桃,薑片都沖洗乾淨放在燉碗裡。
3. 把豬腦放入燉碗裡,加點黃酒,適量的水。
4. 放入電壓力鍋。
5. 按下燉湯的按鈕。
6. 2個小時後就有得喝啦…喝之前加一點鹽調味。