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豬腦湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
豬腦湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

豬腦湯是一道需要耐心的靚湯,主材豬腦中含有抗壞血酸,有補虛健腦之效果,還含有豐富的蛋白質,無論作為藥用還是滋補都極具食用價值。剛出鍋後的豬腦湯再點綴幾顆綠油油的小白菜,再放入幾顆紅紅的枸杞,是不是讓你看到就垂涎三尺了呢。

主料

豬腦 :1500g
核桃仁40g

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
紅棗 :4顆

具體步驟

豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料

豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬腦和骨髓切小塊小段,核桃仁洗淨

豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.姜兩片,紅棗四個洗淨

豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把材料都放下寶寶鍋裡,加適量油,接通電源開始熬湯

豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熬1個小時後加適量鹽調味

豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.完成

烹飪技巧

鹽一定要等到快出鍋時再放