冰糖燉豬腦怎麼做|冰糖燉豬腦的做法

“所謂以形補形，以腦補腦，學習工作壓力重的人群，失眠、健忘、睡眠不足，最為適用了。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰糖燉豬腦的做法步驟

• 1、山藥片、桂圓、枸杞、冰糖、豬腦子。

• 2、把湯料一起放燉盅加水。

• 3、放電壓鍋，煲湯模式，非常簡便。

• 4、午覺醒來，時間到了。

• 5、嚐嚐，很甜很香的~

• 6、成品。

小竅門

喜歡甜可適量再加點冰糖。豬腦表面有一層網絲狀的血筋薄膜須剔除，這樣才不會有腥味。