多味豬腳怎麼做|多味豬腳的做法

食材明細

• 怪味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

多味豬腳的做法步驟

• 1、豬腳洗淨。

• 2、放入鍋中加入料酒焯水。

• 3、鍋中加入水放入花椒和焯水後的豬腳煮至5分熟。

• 4、將煮至五分熟的豬腳撈出備用。

• 5、鍋中放油放入冰糖炒糖色。

• 6、將煮熟的豬腳放入炒好糖色的鍋中翻炒。

• 7、加入適量的老抽後加水煮至8分熟。

• 8、撒上孜然粉和椒鹽粉放入空氣炸鍋中160度10-15分鐘左右。

• 9、成品。