蠔士尤魚肉絲粥一如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將幹蠔士,幹尤魚用清水浸泡2小時。（如果沒有時間浸泡的可以直接用水煮）

2. 將兩種主料浸（煮）軟後，撈起切成小粒。

3. 將浸過兩樣主料的水煮開倒入米煮粥，（如果兩樣主料是煮軟的，就直接撈起然後放米）

4. 米開後，放入切成粒的肉絲,蠔士,尤魚和姜。

5. 放入主料後再煮20分鐘左右，倒入調味料等就可以了。