“一道簡單可口的小菜因為加了豆豉和五花肉瞬間味道提升了不少,這一大盤轉眼便光了!”
1、蔥薑蒜切碎
2、尖椒切碎
3、土豆片切片
4、炒鍋放油,今天用了亞麻籽油,感覺有淡淡的青草味,不過還不錯啦,五花肉炒至透明
5、放蔥薑蒜炒出香味
6、下土豆片翻炒
7、放入尖椒
8、放點豆豉繼續翻炒均勻
9、加點鹽,生抽,耗油提味
10、炒熟出鍋即可‘配上今天的餡餅,一頓美美的晚餐!