尖椒豆豉炒肉怎麼做|尖椒豆豉炒肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

尖椒豆豉炒肉的做法步驟

• 1、肉切片，加入少許鹽，胡椒粉，老抽，料酒拌勻。

• 2、準備豆豉，尖椒切片，蒜切片。

• 3、起油鍋倒入底油下肉片炒至變色盛出備用。

• 4、下辣椒和蒜片炒香，加入少許鹽翻炒至斷生。

• 5、加入豆豉和肉片翻炒均勻。

• 6、加入雞粉翻炒均勻即可。

• 7、成品

• 8、成品