關於陳釀的知識

“玫瑰陳釀功效：養顏美容、疏肝解鬱、化溼和中、理氣活血、調經止痛等玫瑰很香，製作時，整個房間都是濃郁的玫瑰香，已經42天了，開啟酵素桶，還是很香，很期待玫瑰陳釀的發酵完成！”食材明細主料滇...

“楊梅作為一種新鮮時令的水果，獨有的酸味又夾雜著絲絲甜蜜，深得人心。當楊梅製作成了酵素，味道肯定妙不可言，怎麼樣，是不是心動了？”食材明細主料蜂蜜（1000g）純淨水（6L）楊梅（1800g）輔料十度良品酵...

白酒，從古至今都是人們生活中不可缺少的一部分，白酒在我國有著幾千年的發展歷史，已經可以成為一個現代經濟生活，佳節送禮，朋友聚餐不可或缺的禮品工具。其中牛欄山陳釀白酒作為行業的領軍典...

“益母草紅棗陳釀功效：調經止痛、利尿消腫、滋補肝腎、補血活血、補氣養血等”食材明細主料當歸（20g）桂圓（20g）黃芪（20g）益母草（500g）枸杞（20g）紅棗（50g）檸檬（2片）輔料十度良品5L酵素桶（1個）礦泉水（3000m...

“〈陳烏椹酒15º〉1〉滋陰養血，益腎，補肝，安神，生津止渴潤腸潤燥，烏髮明目。緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。2〉健體美顏，分解脂肪，改善面板血液迴圈，營養肌膚，去黃，使面板白嫩紅潤，頭髮烏亮，延緩衰老。...

“青梅決明子荷葉陳釀功效：消脂減肥、清肝明目、補脾益氣”食材明細主料青梅（1200g）決明子（100g）荷葉（20g）輔料還原水（6000ml）菌粉（3g）紅糖（1000g）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）青梅決明子荷葉...

“蘋果梨木瓜陳釀功效：美容去脂、止咳化痰、和胃消食、生津清熱等”食材明細主料芒果（適量）梨（適量）蘋果（適量）橙子（適量）木瓜（適量）獼猴桃（適量）玫瑰（適量）檸檬（適量）輔料黃冰糖（500g）礦泉水（3000ml）十度良...

“玫瑰對女性有較大價值她能改善內分泌，調理氣血，減輕經痛，緩解經期不順等等作用”食材明細主料蜂蜜（1000g）滇紅玫瑰花（1000g）純淨水（6L）十度良品酵素菌粉（3g）十度良品酵素桶（10L）輔料攪拌勺（適量）酸...

作為濃香型白酒的鼻祖，陳釀白酒口感正宗，也是濃香型白酒的代表，進入市場後得到了很多消費者的認可，作為一款已經走進千家萬戶的白酒，陳釀白酒在市場上的口碑越來越好。那麼，現在選擇中國陳釀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葡萄洗淨後控水,2.以一斤葡萄酒加二兩白糖的比例按碎後放至背光的地方自然發酵。3.大概第二天就開始...

白酒歷史源遠流長，做法分類更不勝細數，但迄今為止仍能傳誦大街小巷的，專注釀製濃香型優質純糧白酒的古綿純應當佔一席位。古綿純源自百年古窖，口味綿柔純正，經過280年的沉澱發酵，獨特的五糧...

“檸檬芒果橙子陳釀功效：美白潤膚、軟化血管、防治便祕、促進代謝等”食材明細主料芒果（適量）梨（適量）蘋果（適量）橙子（適量）葡萄（適量）桔子（適量）檸檬（適量）輔料十度良品5L酵素桶（1個）礦泉水（3000ml）十度...

“桑葚陳釀功效：補益肝腎、滋陰養血、清肝明目、改善睡眠、延緩衰老、降低血脂等”食材明細主料桑葚（1.5kg）輔料礦泉水（6000ml）蜂蜜（1000g）十度良品菌粉（3g）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）桑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料文蛤：1斤陳紹：1/4瓶米酒：1/4瓶蒜頭：4兩檸檬汁：適量鹽：20公克糖：50公克味素：適量白醬油：50公克水：500公克輔料具體步驟1.文蛤泡...

“陳皮是藥典名，由橘的成熟果皮製成，故也叫橘皮。其變種茶枝柑也可入藥，稱之為廣柑皮，以未完全熟透、色青皮厚、個小無疤為上品。成品每年晾晒一次，貯於陰涼乾燥處，防黴、防蛀。成品圖為一年...

“陳腎是廣東特有的食材，即臘鴨腎，性溫味甘，有健脾清滯的作用，廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食症。我特別喜歡臘鴨腎的煲出來的粥，味道鹹香怡口。”食材明細主料米（大半碗）陳腎（2個）...

茶文化在我們國家也是有很長很長的歷史的，對於茶的研究、品味、鑑別等等都是有很深的文化，今天我們這邊要來說一說一種類別的茶：陳茶。有很多的人喝茶都喜歡喝新茶，也就是當年新鮮做出來的...

在古代，人們往往將釀酒的來源歸咎於杜康，把他當作釀酒的祖宗。而事實是否真的如此呢?我們現在已經不能夠知曉。我們唯一能夠確定的是，發明釀酒的這個人給我們帶來了一種美味，雖然有些人不...

“春天來了，大自然毫不吝嗇的將綠色植物呈現在我們眼前，田地裡那一點點的綠色，很快就匯成一片。採點茵陳回家，蒸著吃。”食材明細主料茵陳（300克）麵粉（適量）調料鹽（1g）蒜（2瓣）生抽（10g）米醋（5g）香油（3g）...

口感不同。鹽津陳皮和九制陳皮都是陳皮加工製品，製作的過程中會新增白糖、食用鹽、甘草等配料，鹽津陳皮口感稍軟，九制陳皮質地稍硬一些。購買後的鹽津陳皮和九制陳皮需要儘快食用，不宜放置...

醋在我國曆史悠久，生活中我們接觸的醋有很多種，尤其是去了超市的貨架上醋琳琅滿目，一不小心都有拿錯的可能，那大家能分清陳醋和老陳醋的區別嗎，大家一起來看看吧。一、陳醋和老陳醋區別陳醋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草莓：20多顆輔料鹽：一小勺桂花蜜糖：少許白糖：30陳醋：25毫升具體步驟1.草莓去蒂洗乾淨，用鹽水浸泡5分鐘。因為草莓是要生食...

不知道有多少人會知道陳皮這種配料呢？其實很多人都有見過、吃過，只是名稱上可能還不是很知道，其實陳皮就是橘皮，是橘樹成熟果皮晒乾而成；陳皮不僅可以用來當煮湯配料，還可以直接泡茶喝，陳皮茶...

“廣東最受歡迎之一的順德陳村粉，石磨米粉，蒸出來晶瑩剔透，爽口有嚼勁。在北方應該叫涼皮。”食材明細主料陳村粉（150g）輔料肉條（50g）蔥（少許）調料醬油（3匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸陳...

孕媽媽在孕期的飲食是需要特別注意的，有很多東西都是不適宜孕媽媽吃的，因為有可能會影響小寶寶的健康發育；陳醋，使我們日常生活中最常見的調味料之一，在炒菜的時候放點陳醋味道會更加鮮美。...