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美味的牡蠣幹胡蘿蔔湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
美味的牡蠣幹胡蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

牡蠣幹胡蘿蔔湯是一道常見的家常菜,也是在大街小巷常見的街頭小吃,牡蠣幹胡蘿蔔湯是用新鮮牡蠣,牡蠣是海邊的特產,沿海人們最喜歡吃的小吃,營養豐富,富含豐富的礦物質和人體所需的碳水化合物,牡蠣本來就先和胡蘿蔔一起燉湯讓人慾罷不能。

主料

牡蠣幹 :4個
豬骨頭 :300
胡蘿蔔 :2根

輔料

姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

豬骨頭在沸水裡燙焯,再清洗乾淨、胡蘿蔔切滾刀塊

湯鍋里加入適量水,加入骨頭、牡蠣幹、薑片。

加入胡蘿蔔。

大火煲5分鐘後,轉小火煲2小時左右。

出鍋前加鹽調味即可。