1、食材:蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已洗淨)
2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。
3、將已洗淨好的油菜蕻放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。
5、接著,合入切好的蘑菇翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最後,加適量的鹽。
9、調味炒勻,即可。
10、出鍋裝盤。