炒蠔油蘑菇怎麼做|炒蠔油蘑菇的做法

“口蘑是比較好吃的菇類，營養特別豐富，肉質細嫩口感好。煮湯或炒都特別好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒蠔油蘑菇的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、鍋中燒水把蘑菇綽一下水。

• 3、在把瓢兒菜綽一下襬盤。

• 4、鍋中炒姜蒜辣椒。

• 5、加蠔油。

• 6、倒入蘑菇。

• 7、炒熟後勾芡出鍋。

• 8、裝盤。

小竅門

這樣的口蘑炒出來特別嫩，肉質多。