橙香鬆餅是餅的一種,吃起來有一股橙子的味道,所以因此而得名,愛吃的人非常的多,這款餅可以作為主食也可以作為輔料來吃,都是不錯的選擇喲,製作方式也比較簡單,很多人一學就會,是一款經常吃,並且非常好吃的美食,趕緊嘗試一下哈,對身體比較好
主料
麵粉 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
橙渣,我用ACA攪拌料理器,打果汁濾下來的橙渣;很細膩;
然後,再準備好其他的各種食材,白糖和鹽沒有拍照;
橙渣里加入黃油、白糖、牛奶、還有鹽,攪拌均勻;
攪拌均勻,靜置5分鐘;麵糊要流動為佳,如果太厚可以適量再加點牛奶;橙渣的含水量不定;
熱鍋,用廚房紙巾粘點油,在鍋裡抹一下,取一勺子,倒入麵糊;
小火,慢煎,看著鬆餅胚,表面很多起泡,這時候就可以翻面了;
依次做好其他的,撒上糖粉,淋上蜂蜜,就可以吃了;