準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘黑木耳炒榨菜是一道營養價值極高的菜品,黑木耳中的膠質可以吸灰塵雜質,清理胃腸,含鐵高,很多人喜歡涼拌榨菜,對於腸胃不好的人,胃可能受不了,而這道黑木耳炒榨菜,就解決這些問題,並且味道鮮香爽口,是適合全家人吃的一道下飯的家常菜。
主料
新鮮榨菜 :
300 黑木耳 :
10 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
1,食材:榨菜絲、黑木耳(已泡發清洗)
2.將已泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,倒入焯好的黑木耳和榨菜絲翻炒翻炒,加適量的生抽。
4.然後,加適量的鹽和味精。
5.調味炒勻,即成。