蝦仁蘿蔔絲怎麼做|蝦仁蘿蔔絲的做法

“平時最喜愛蝦仁的人們蝦仁提鮮是最好的，這裡，蝦仁主要用於提鮮，不做主食。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁蘿蔔絲的做法步驟

• 1、浸泡蝦仁10分鐘。

• 2、白蘿蔔切片，改快刀切絲。

• 3、切好絲過涼水。

• 4、芹菜切段和片，幹辣椒段。

• 5、小火放幹辣椒，立馬放蘿蔔絲改大火拋炒。

• 6、蘿蔔絲出水潤鍋馬上放入蝦仁。

• 7、接著芹菜根芹菜根顏色變淺鮮，倒入豆瓣醬。

• 8、出鍋。

小竅門

豆瓣醬適當的放，不然太糊