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蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做|蘿蔔絲鮮蝦湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:6.7K
蘿蔔絲鮮蝦湯的做法 蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做

蘿蔔清淡,鹹鮮。
鮮蝦,清甜,鮮美。

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (半截)
  • 鮮蝦 (三個)
  • 小米椒 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 生抽 (一點)
  • 麻椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘿蔔絲鮮蝦湯的做法步驟

  • 蘿蔔絲鮮蝦湯的做法 蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做 第2張

    1、取白蘿蔔青頭部分。

  • 蘿蔔絲鮮蝦湯的做法 蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做 第3張

    2、擦成細絲。

  • 蘿蔔絲鮮蝦湯的做法 蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做 第4張

    3、蝦從第二節處用牙籤挑去蝦線。

  • 蘿蔔絲鮮蝦湯的做法 蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做 第5張

    4、去過蝦線的蝦洗淨備用。

  • 蘿蔔絲鮮蝦湯的做法 蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做 第6張

    5、砂鍋裡適量水燒開,蘿蔔絲放入煮三四分鐘。

  • 蘿蔔絲鮮蝦湯的做法 蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做 第7張

    6、蝦放入,煮至一兩分鐘,關火。(蝦別煮老了)

  • 蘿蔔絲鮮蝦湯的做法 蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做 第8張

    7、適量鹽,麻椒粉,小米椒,一點生抽調味即可。

  • 蘿蔔絲鮮蝦湯的做法 蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做 第9張

    8、成品。

  • 蘿蔔絲鮮蝦湯的做法 蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做 第10張

    9、成品。

小竅門

個人喜歡放麻椒粉,胡椒粉也可。