關於粉面兩摻怎麼做的知識

食材明細主料麵粉（適量）土豆粉（1袋）輔料番茄（半個）金針菇（適量）白菜（適量）午餐肉（適量）調料豆瓣醬（適量）鹽（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉面兩...

人工果葡糖漿、麥芽糖漿、高果糖漿。蜂蜜中新增糖漿，會影響蜂蜜的口感和品質。蜂蜜是比較普遍的食材，吃法以及烹飪方式多樣，可以製作蜂蜜水、蜂蜜饅頭、蜂蜜餅乾蜂蜜蘿蔔等美食。選購蜂蜜...

“兩樣面切條是老北京的一種麵食。兩樣面，指的是玉米麵和白麵。在過去，白麵價格高，使窮苦百姓只能摻著玉米麵做麵條。雖然現在，玉米麵的價格與白麵不相上下，但是注重養生的人們選擇了多吃粗...

“兩面黃豆腐是一道家常菜，平時都愛做愛吃，外酥裡嫩。”食材明細主料豆腐（2塊）輔料蔥（2根）豆瓣（1勺）姜（2片）蒜（1個）辣椒（2顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兩面黃豆腐的做法步驟1、備好食材2、豆...

“今天吃點啥呢、吃點啥呢、吃點啥呢哎呀就吃點兩摻把既好吃有好做”食材明細主料燴麵（適量）輔料海帶絲（適量）土豆粉（適量）魚丸（適量）配料火鍋底料（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口...

“兩面黃是一種江蘇省蘇州市傳統的漢族麵食名吃，曾被稱為“麵條中的皇帝”，價格不菲。此面有硬“兩面黃”和軟“兩面黃”之分，硬“兩面黃”是生面油炸，軟“兩面黃”是下的硬麵濾幹再炸，要兩...

“這個做法最不愛吃粗糧的我，一個饅頭都不過癮了。”食材明細主料玉米麵粉（260克）小麥麵粉（260克）輔料酵母（5克）調料白糖（3克）溫水（適量）開水（50毫升）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）兩面饅頭的做...

“今天休息在家，外面春雨下個不停，最划算的事是做好吃的慰勞自己。前幾天買了幾個紫薯，家裡還有一包龍口粉絲，那就來點創意的－豆粉紫薯卷。”食材明細主料紫薯（2個）食用油（200ML）輔料龍口粉絲（1...

需要。白麵是主要的麵粉材料，在製作麵餅時一般都會加入白麵。米麵本身的粘度不夠，只用米麵蒸出的麵餅勁道不夠，口感也不夠好。白麵的粘度好，勁道，加入白麵後的米麵蒸出後口感也更好，也更容易...

“兒子又想吃餃子，又想吃酸辣粉，說何不做個粉餃兩摻兒呢?好吧，如他所願😂酸辣麻，超級過癮😋吃完，兒子問:還有麼?”食材明細主料餃子（6個）粉條（適量）油麥菜（適量）千張（適量）金針菇（適量）綠豆芽（適量）小米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料玉米麵：500高粉：700輔料酵母：8面鹼：大半小勺具體步驟1.先用開水將三分之二玉米麵燙熟。2.加入8g酵母。3.溫水和麵，面...

“這道菜主要以鹹鮮為主！老少皆宜！”食材明細主料麵包蟹（1）輔料雞蛋（2個）蔥（適量）鹽（2克）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）兩吃麵包蟹的做法步驟1、首先把蟹要洗乾淨2、把它要分開，這種蟹...

“舌尖2第四集大家都看過了吧，片首的山西玉米麵窩頭因為添加了白麵，色澤微黃，口感比普通純玉米麵窩頭鬆軟，好吃。為了更好吃，我還加了一點白糖哦。”食材明細主料細玉米麵（100克）麵粉（200克）輔...

食材明細主料全蛋面（適量）蝦仁（適量）豆芽（適量）荷蘭豆（適量）鮮香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）洋蔥（適量）水澱粉（適量）韭黃（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）水（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“野味裡冒著韭菜牛肉香”食材明細主料長壽菜（200克）韭菜（300克）豬肉（250克）牛肉（250克）輔料姜（少許）鹽（少許）醬油（少許）調餡粉（少許）味精（少許）香油（少許）玉米油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長壽...

“餐館裡常常有這樣的菜，蒸兩樣蒸三樣，蒸的都是時蔬，配上蒜汁或者辣椒油上桌，佔著吃，米媽喜歡吃這樣的菜，也喜歡蒸，最初老是蒸好，出鍋溼呼呼的，口感也不好，沒有掌握技巧，後來有一次在餐館吃飯，跑到...

“這是已經不知道多少次成功的案例了,只要親們認真的看,一定可以給家人吃上自己親手做的饅頭的.”食材明細主料低筋麵粉（5杯（或中筋））輔料奶粉（半杯）酵母（一小撮）玉米麵（半杯或一杯）奶香（口味）蒸（工...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉婆婆土豆粉條：300麵粉：適量西紅柿：1個蔬菜（小白菜，苦菊）：1把輔料姜蔥：少許牛丸魚丸：各1個豆泡海帶乾絲：少許具體步驟1.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麵：150玉米麵：150酵母粉：一中匙輔料白糖：一大匙溫水：適量具體步驟1.兩種麵粉放在一起，加入酵母和白糖，拌勻後，徐徐加入溫水...

“兩面黃是比較有上海特色的小吃，煮好的麵條再加少許的油煎到兩面金黃，立刻將麵條的口感昇華再加上自己喜歡的澆頭，脆，香，軟，鮮，混合在一起，欲罷不能啊！”食材明細主料麵條（200克）蝦仁（200克）黑木耳...

“記得小時候，每次媽媽做這道菜的時候，我都會搬個凳子圍在灶頭邊，就是為了可以再第一時間吃到剛出鍋的豆腐，金燦燦的豆腐，很漂亮，咬一口外面酥脆，裡面水嫩，滿嘴都是豆香味，那種味蕾衝擊的感覺很...

“這款主食從小到現在都愛吃。兩參面顧名思義就是將料汁麵粉參合在一起蒸的發糕。這兩種粉方別是小麥粉和玉米粉。因此必須粗細糧搭配著吃，和麵時放點兒糖，蒸熟了發糕甜甜的、暄暄地很好...

“記得在小時候老爸做過兩面黃炒麵，太好吃了，大叫，老爸您真厲害哦，他說是出差時吃過，憑記憶學做的，如今我也僅憑著當年的少少記憶和幾分想象，試做一下，這裡買不到韮黃，就用蒜苗代替了，一樣的香。...

食材明細主料中筋麵粉（750克）細玉米麵粉（150克）輔料白糖（30克）酵母（5克）溫水（500克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）兩摻饅頭的做法步驟1、主輔料如圖。2、酵母和白糖倒入溫水中。3、輕輕攪拌...

“緣於昨晚剩下的牛腩蕃茄濃湯，早早就爬起來做了個有嚼頭的手工面，小孩蕃茄湯麵加蛋，大人油潑辣子拌麵，皆大歡喜就是這樣的吧。”食材明細主料高筋麵粉（300克）豌豆苗（50克）輔料雞蛋（2個）鹽（2茶匙）...