滋養花生薏米紅棗骨藕湯如何做簡單又美味

花生薏米紅棗骨藕湯這是一道滋養身體的湯品。功能、營養俱全，但製作方法卻十分的清楚明瞭。只要跟著步驟走，一定是可以學會的，而且這道湯對老人、小孩都有很好的功效。活血化瘀、清熱解毒等等……為了家裡人的身體健康，快快學起來吧！保證不吃虧！

主料

輔料

具體步驟

1、花生洗淨泡兩到三個小時，蓮藕切丁。

2、鍋入適量水，倒入一勺料酒，水燒開後放入排骨過一下水去除血水和腥味。

3、過水後的排骨放到 砂鍋裡。

4、換新水後放入蔥花和薑片大火燒開後轉中火煮40分鐘。

5、然後加入蓮藕丁和泡好的花生米以及薏米、百合、枸杞和紅棗，按個人口味調味加鹽和雞精，繼續小火煮一個半小時關火即可。

烹飪技巧

要注意控制火候，火候很關鍵！