香辣水煮千張怎麼做|香辣水煮千張的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣水煮千張的做法步驟

• 1、準備蔥薑蒜末和小米椒圈。

• 2、豆腐皮切絲，在開水鍋中焯燙5分鐘撈出備用。

• 3、鍋中燒油炒香蔥薑蒜末和小米椒圈。

• 4、下入豆瓣醬和火鍋底料，炒出紅油。

• 5、鍋中倒水煮開，再下入豆腐皮煮上5分鐘。

• 6、成品圖。