香辣香拌千張絲如何做簡單又美味

夏天的第一直覺是什麼：熱。第二直覺是什麼：辣。第三直覺是什麼;爽。沒錯，夏天就是一個熱辣爽的季節。各種小吃、路邊攤層出不窮，啤酒盡情的喝，燒烤縱情的吃。當然，下酒小菜怎麼能少得了啊，這道香拌千張絲正適合熱情豪爽的你，兄弟來走一個吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材:千張、黃瓜、香蔥、花生芝麻油辣子。

2.千張洗乾淨再入鍋煮熟。

3.將千張晾溫，再切成細絲。

4.小黃瓜洗乾淨和香蔥刨成細絲。

5.將千張絲、黃瓜絲、香蔥末、生抽、香醋拌勻。

6.最後淋上花生芝麻油辣子拌勻即可。

7.裝盤食用即可。

烹飪技巧

1、千張先煮熟再切絲涼拌。