豬蹄燜土豆塊怎麼做|豬蹄燜土豆塊的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬蹄燜土豆塊的做法步驟

• 1、豬蹄提前上色。用高壓鍋壓十分鐘。然後放冰箱，顏色都不會變

• 2、土豆切好放水裡洗去澱粉

• 3、起鍋放油下入姜蒜蔥頭爆炒

• 4、下入豬蹄翻炒

• 5、下入土豆塊翻炒。加鹽。

• 6、放入適合的水，燜煮

• 7、湯汁還有一些時下入蔥段。湯汁可以拿來淋飯吃。

• 8、成品