醬爆葷素雙絲怎麼做|醬爆葷素雙絲的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬爆葷素雙絲的做法步驟

• 1、雞柳切成細絲用生醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油調味待用。

• 2、柱候醬、芝麻醬、水各一勺子水混搭成醬料待用。

• 3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。

• 4、倒入紅蘿蔔絲翻炒片刻盛起待用。

• 5、繼續使用底油炒雞絲。

• 6、炒至雞絲變色將醬倒入翻炒。

• 7、加入紅蘿蔔調入少許鹽炒均勻。

• 8、撒上蔥花炒均勻即可熄火上碟。