1、原材料:黃骨魚,生薑,豆腐,蔥。薑切片
2、熱油放入黃骨魚,小火煎至兩面變黃
3、倒入水,漫過魚背最佳,大火煮
4、水開之後放入豆腐
5、煮至湯水變白(大概煮3分鐘)加入鹽,蔥段,就可以起鍋了
6、味道非常鮮美哦