巴沙魚煮豆腐怎麼做|巴沙魚煮豆腐的做法

“女人的美容瘦身菜，健康又低脂，愛美的我們必須要經常吃哦😂😂”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

巴沙魚煮豆腐的做法步驟

• 1、準備好所有食材待用

• 2、雞蛋一個打入碗中後加入白胡椒粉、食用鹽、料酒打撒

• 3、放入巴沙魚醃製十分鐘左右

• 4、起油鍋將巴沙魚慢火慢煎

• 5、再把豆腐放入醃製巴沙魚剩餘的蛋液中，讓每一塊豆腐都沾上蛋液後入鍋一起煎

• 6、將豆腐和巴沙魚兩面都煎至金黃

• 7、加入大蒜末和番茄醬

• 8、加入適量的開水

• 9、煮到收汁後淋上少許麻油關火即可

• 10、出鍋後撒上蔥花。

小竅門

調味料的量還是根據自己的口味調整哈，在醃製巴沙魚的時候我已經放了鹽，如果你在加鹽之前最好先嚐試一下味道再加比較好哦。