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烏魚骨豆腐湯的做法 烏魚雙吃之二------烏魚骨豆腐湯 烏魚骨豆腐湯怎麼做

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大補

食材明細

主料
  • 烏魚 (750克)
輔料
  • 豆腐 (150克)
  • 香蔥 (少許)
  • 大蒜頭 (少許)
調料
  • 胡椒粉 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 老抽 (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烏魚骨豆腐湯的做法步驟

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    1、做酸湯烏魚剩下的魚骨

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    2、將魚骨煎一下

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    3、將輔料煸炒

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    4、將處理好的烏魚塊一同煸炒

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    5、加入開水

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    6、裝盤

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    7、撒上蔥花