香菇排骨的做法 香菇排骨—自動烹飪鍋食譜 香菇排骨怎麼做

“香菇是中國的特產之一，素有“山珍”之稱，味道濃郁，和排骨合燉，骨香中含著特有的山野味，引人垂誕。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇排骨的做法步驟

• 1、將排骨洗淨剁3釐米左右長段，過沸水汆燙；
• 2、香菇泡發，洗淨去蒂、切片；
• 3、鍋內放入調料和水；
• 4、再放入處理好的主料；
• 5、蓋上鍋蓋，啟動【燉煮•燉排骨】（【S•RibStew】）功能，烹製程式自動執行；
• 6、待烹飪結束時，將鍋內食材攪拌均勻盛入碗中即可。

小竅門

1.可以不放老抽，做成清湯。