這道解饞的辣椒炒肉蓋澆米粉我是很喜歡的,說實話,以前吃的很多的都是蓋澆飯,配上不同的菜品,覺得就很好吃了,然而,美食總是能給你驚喜的,這道辣椒炒肉蓋澆米粉就是,美味解饞的辣椒炒肉配上清香爽滑的米粉,那種感覺,不誇張的說,很好,但具體還不太好形容,自己吃一回就明白了。
主料
青椒 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
準備辣椒,洗淨切碎。
準備生薑,大蒜切碎。
鍋內放油把生薑和大蒜籽下鍋炒香。
下辣椒炒兩分鐘。
在把之前煸炒好的肉放進去。煸炒的方法我菜譜裡面有。
加入適量的水煮開一兩分鐘,放鹽,醬油進行調味。料就做好了。
開始煮粉了,把米粉煮熟即可。