1、食材:長瓜、榨菜絲、熟豬肚(已切)
2、將長瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的長瓜翻炒翻炒。
5、接著,加適量的清水。
6、翻動一下煮開至熟。
7、然後,合入切好的熟豬肚和榨菜絲翻炒翻炒。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即成。