1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、熟豬肚(已切開)、雪菜(已清洗切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和雪菜翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水翻動一下煮開煮至冬瓜熟軟。
4、然後,合入切好的熟豬肚翻動一下煮開。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。