1、食材準備好。
2、豬肚清洗乾淨米酒焯水。
3、蔥小米椒切好。
4、豬肚撈起清洗乾淨。
5、切絲兒。
6、熱鍋放豬油。
7、放小米椒炒出辣味兒。
8、放豬肚絲兒。
9、炒兩分鐘這樣。
10、放蔥段。
11、放醬油蠔油一起翻炒。
12、翻炒均勻。
13、成品圖。