“逛超市,女兒說要吃海帶結,平時都長長幹海帶,很少買這個,買了也是泡好的,精裝的也不錯,易清洗,都是燒肉吃了。這海帶結包裝袋後面還介紹了這麼一個菜譜,海帶結燒豆腐,蠻不錯,排素養顏,女性珍品菜啊,呵。”
1、把海帶結泡洗乾淨。
2、把豆腐切小塊,切好生薑和蔥。
3、把水燒開,焯一下豆腐和海帶結。
4、小炒生薑和蔥。
5、然後,放入所有食材,加適量水、調料,燜煮三四分鐘就可以了。
6、簡單小菜。
海帶用淘米水泡洗更美味。不宜泡時間長。