海帶燒豆腐怎麼做|海帶燒豆腐的做法

“海帶與豆腐搭配，既補碘又補鈣！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶燒豆腐的做法步驟

• 1、海帶泡發後洗淨切成塊，凍豆腐切片，蝦洗淨控幹水，薑切片。

• 2、鍋燒熱，倒油下薑片、花椒粒爆香後，倒入海帶煸炒。

• 3、加適量清水和適量鹽、糖。

• 4、依次加入凍豆腐、蝦。

• 5、再向鍋內加2勺耗油。

• 6、煮20分鐘（家裡就1個炒鍋，煮的事情交給湯鍋了）