1、材料:海帶結(已泡發)
2、牛蛙(已洗淨)
3、薑片、蒜片
4、將已泡發海帶結清洗一下。
5、撈出待用。
6、將已洗淨的牛蛙放在案板上切開,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜片熗鍋。
8、隨後,合入牛蛙,加適量的料酒。
9、加適量的生抽。
10、翻炒翻炒。
11、接著,合入海帶結,加適量的水煮開,煮上3——4分鐘。
12、然後,加少許鹽。
13、加半勺白糖。
14、調味翻炒翻炒,即成。
15、出鍋,裝盤。