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海帶結燒牛蛙怎麼做|海帶結燒牛蛙的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:6.07K
海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做

食材明細

主料
  • 海帶結 (適量)
  • 牛蛙 (一隻)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 蒜片 (適量)
配料
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (少許)
  • 白糖 (半勺)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海帶結燒牛蛙的做法步驟

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第2張

    1、材料:海帶結(已泡發

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第3張

    2、牛蛙(已洗淨)

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第4張

    3、薑片、蒜片

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第5張

    4、將已泡發海帶結清洗一下。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第6張

    5、撈出待用。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第7張

    6、將已洗淨的牛蛙放在案板上切開,待用。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第8張

    7、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜片熗鍋。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第9張

    8、隨後,合入牛蛙,加適量的料酒。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第10張

    9、加適量的生抽。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第11張

    10、翻炒翻炒。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第12張

    11、接著,合入海帶結,加適量的水煮開,煮上3——4分鐘。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第13張

    12、然後,加少許鹽。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第14張

    13、加半勺白糖。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第15張

    14、調味翻炒翻炒,即成。

  • 海帶結燒牛蛙的做法 海帶結燒牛蛙怎麼做 第16張

    15、出鍋,裝盤。