珍選撈汁韭菜怎麼做|珍選撈汁韭菜的做法

“春天吃韭菜好處多多。春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。
一年中，春天的韭菜是最鮮嫩的，也是最好吃的，尤其是男性朋友，哈哈，更是應該多吃些哈，裡面的道理，你懂的哈。
涼拌也是個不錯的選擇哈，做法簡單，味道也不錯，吃著也很清爽。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

珍選撈汁韭菜的做法步驟

• 1、韭菜、熟白芝麻、大蒜、辣椒油、珍選撈汁。

• 2、鍋中放水，水裡面放幾滴油，水開後放入韭菜，時間不要太長哦，變色即可。

• 3、把焯好的韭菜撈出，馬上放入冷水中浸泡，再撈出擠幹水分，切寸段。

• 4、把切好的韭菜段放入大碗中

• 5、珍選撈汁倒入碗中，放入冰箱冷藏備用

• 6、加入蒜末、珍選撈汁和熟白芝麻攪均勻即可。

小竅門

我們對美食的要求，除了好吃，還得時尚！撈汁菜可以隨意搭配愛吃的食材，而且清新爽口，鹹甜酸辣，夏天裡冰鎮一下口感更棒！同學朋友都喜歡！