酸辣撈汁菜心怎麼做|酸辣撈汁菜心的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣撈汁菜心的做法步驟

• 1、菜心清洗乾淨。

• 2、切好蒜末，辣椒。

• 3、碗里加入所有調料，攪拌均勻。

• 4、鍋裡燒開水，加入鹽，油，倒入菜心焯熟撈起瀝乾水分。

• 5、鍋裡熱油爆香蒜末，辣椒，倒入調好的醬汁煮沸至稍微濃稠即可。

• 6、擺盤淋上醬汁即可。