珍選撈汁菠菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將白芝麻放入平底鍋內，中小火炒熟

2. 炒好的白芝麻加半勺鹽，搗碎成芝麻鹽

3. 珍選撈汁倒入碗中，放入冰箱冷藏待用

4. 菠菜摘淨用鹽水泡20分鐘，清水沖洗後控水備用

5. 開一鍋水，水開後加入半勺鹽，加洗好的菠菜燙一下，時間不用太久1分鐘就夠了

6. 燙好的菠菜撈出放入冰水裡冰一會

7. 冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段

8. 將切好的菠菜，加入步驟3中的調味汁拌勻

9. 裝盤，點綴些美國大杏仁即可食用

烹飪技巧

我們對美食的要求，除了好吃，還得時尚！撈汁菜可以隨意搭配愛吃的食材，而且清新爽口，鹹甜酸辣，夏天裡冰鎮一下口感更棒！同學朋友都喜歡！